۲۳۰ هزار تُن انگور از تاکستان های ملایر برداشت میشود
«سیدمهدی میرباقری» روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در حال حاضر برداشت انگور به صورت پراکنده در برخی روستاهای شهرستان ملایر آغاز شده اما کار کلی برداشت از ۲۰ شهریورماه در این شهرستان آغاز می شود.
وی افزود: با توجه به گرمازدگی زودرس بهاره، در برخی روستاها میزان تولید انگور بین ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یافت که در برخی روستاها با افزایش حجم تولید مواجه هستیم و این امر موجب همپوشانی میزان تولید شده است.
مدیر اداره جهاد کشاورزی ملایر میزان برداشت میانگین سالانه انگور در این شهرستان را بیش از ۲۴۰ هزار تن عنوان و بیان کرد: امسال سرمازدگی انگور در باغهای این شهرستان نداشتیم.
میرباقری ادامه داد: حدود ۸۵ درصد از انگور تولیدی در این شهرستان از رقم کشمشی بیدانه است و به طور متوسط بیش از ۷۴ درصد انگور برداشت شده به انواع کشمش تبدیل میشود.
وی به تولید سالانه بیش از ۴۵ هزار تن کشمش در ملایر اشاره کرد و گفت: با توجه به اینکه بیشترین حجم انگور تولیدی ملایر به کشمش تبدیل میشود، حدود ۱۰ درصد به صورت تازهخوری و درصد کمی نیز به دیگر فرآوردههایی همچون شیره انگور، آبغوره، سرکه و باسلق..