تنها گریه کن روایت درخشان حضور زنان در 8 سال دفاع مقدس آرد بیکیفیت دلیل کاهش کیفیت نان همدان
آرد بیکیفیت دلیل کاهش کیفیت نان همدان
رئیس اتحادیه نانوایان همدان با بیان اینکه کیفیت گندم استان خوب نیست و این موضوع باعث کاهش کیفیت نان شده است گفت: ۷۰ درصد کیفیت نان به آرد بستگی دارد.
ابوذر گلمحمدی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در همدان در خصوص گلایه مردم از کیفیت پایین نان، دلیل آن را بیکیفیتی آرد دانست و اظهار کرد: متاسفانه کیفیت گندم استان خوب نیست و این موضوع باعث کاهش کیفیت نان شده است.
وی با اشاره به اینکه وقتی آرد ضعیف باشد امکان پخت نان باکیفیت نیز وجود ندارد گفت: ۷۰ درصد کیفیت نان به آرد بستگی دارد که فعلا نیز آرد خوبی در اختیار نانوایان قرار نمیگیرد.
رئیس اتحادیه نانوایان همدان با بیان اینکه حل مشکل کیفیت آرد، نان به شرکت غله برمیگردد افزود: گندم همدان باید با کیفیت شود که با تامین آرد از سایر استانها و یا واردات از کشورهای دیگر میتوان مشکل را حل و آرد موجود را با آرد با کیفیت مخلوط کرد.
وی با تاکید به اینکه در مرحله دوم باید قیمتها واقعی شود گفت: وقتی قیمتها واقعی نشود نه برای نانوا بلکه برای کارگر نیز انگیزه کار وجود ندارد.
گلمحمدی با اشاره به اینکه..